【京都必去景點】抹茶的故鄉宇治市｜伊藤久右衛門｜tooreal

無論是在風光明媚的宇治地區，還是京都市區的小巷深處，每間茶舖都有其獨特的魅力和故事。 這次精選10家人氣抹茶專門店。 從傳承百年的老店到創意十足的新興茶屋，每一間都提供了獨特的抹茶體驗。 跟上這次人氣口袋清單，一起解鎖抹茶聖地的絕妙甜點吧！

從京都搭乘JR或京阪電車前往宇治僅需約20～30分鐘，無論是造訪平等院、漫步宇治川沿岸，或品嚐道地宇治抹茶甜點，都非常輕鬆愜意。

來到宇治，兩座世界文化遺產絕對不能錯過──莊嚴優雅的「平等院」以及日本最古老的神社之一「宇治上神社」。 此外，宇治以出產日本頂級抹茶聞名，街上分布許多歷史悠久的茶舖、茶寮與甜點店，對抹茶控來說絕對是幸福天堂。

抹茶最早是佛教僧侶在修行時飲用的提神飲品，唐宋時期傳入日本後，以禪宗寺院為中心廣泛流行，後逐漸走入貴族與武士階層，奠定茶道的雛形。 宇治因水質清冽、丘陵地形適宜茶樹栽培，加上鄰近京都的地緣優勢，自鎌倉時期起便成為優質茶葉的代名詞。 走一趟平等院、宇治上神社和正壽院，不只是參觀古蹟，更是追尋茶文化如何在宗教、文學、貴族日常中交織出的生命力。 畢竟，這裡的茶，捻的是日本文化的根。 建於1052年的世界文化遺產，是藤原貴族文化的象徵，也是抹茶文化發展的重要背景之一，一邊參觀國寶建築，一邊品嚐宇治抹茶、學習茶道歷